地址:台北市大安區仁愛路四段345巷15弄8號
電話:02-2777-1479
營業時間:17:30~01:00,例假日延長營業到凌晨03:00
官網:http://www.wretch.cc/blog/fpd0524


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這天是星期四,下課之後團練到十點,下週六就要公演啦!呃啊啊啊啊~(再度上演驚慌地來回奔跑)慌

好的,重點是,我練完之後打給炫寶,問他下班沒,我要在哪等他,不太記得炫寶說了什麼含糊帶過,總之我也不疑有他的說:好啊好啊,我在哪裡哪裡等你。結果到樓下就看到炫寶奇蹟地出現!!

原來他找了藉口請假來給我一個驚喜!讓我想到我在他第一個生日那時也做過這樣的事情,都快三十歲了,還有人可以讓我做(以及還有人會為我做)這麼青春的事情真好啊!反倒是我真正青春的時候沒做過這樣的事情呢!(遠目)

很好,閃光放完了,讓我們進入重點:好吃的東西~

炫寶今年生日,我們意外發現這家超好吃的居酒屋!今天炫寶請假來接我是提前一天的生日驚喜,我們很快就決定要去這家店,兩個人提前慶祝。

很湊巧的還是跟上一次坐同一個位置,這次剛好旁邊是空著的,可以拍一下用來隔間的簾子。
100916花彘醺

今天老闆娘列出來的推薦菜單,除了店裡的招牌菜,還有當天新進的新鮮食材,先列出來讓我們過目,然後一一介紹每道菜色,讓我們再做刪減。

大紅色的menu
100916花彘醺

我在桌上看到一個非常誘人的小廣告:「季節限定的秋刀魚握壽司」!!立馬問了老闆娘,結果是每週三、六才會進貨,而且賣得很好,老早就沒了(咬牙)。下次我一定會預定!

這次也想點瓶清酒來喝,請店員介紹,照例有各式清酒一字排開的盛況。
100916花彘醺-清酒

最後點了「花之舞吟釀」580元
名字跟介紹都很吸引人,喝起來很順,男友也說很耐喝,上次點的吟釀生酒也很好喝,不過喝到最後的感覺有點卡卡的,喝不下去,這瓶就不會,直接就都喝完了。
100916花彘醺-花之舞吟釀580

自慢泡菜60元
自家製的泡菜,酸味很特別,辣的感覺是很厚的,而不是單純的刺激,辣的感覺過去之後還會留香。老闆娘招待的配酒小菜,超棒!
100916花彘醺-自慢泡菜60

花香醬炒杏鮑菇180元
醬汁味道很特別,慢慢咀嚼品嚐,後來真的會有淡淡的花香,超奇妙的!不過這道菜還是比較貴,如果想來這家吃,又不想花太多,這道可以不要。
100916花彘醺-花香醬炒杏鮑菇180

馬鈴薯明太子40元/片
這道霹靂好吃的!比他的長相看起來好吃一百倍!上方的明太子厚度跟底下的馬鈴薯一樣,表面微焦,筷子一夾就凹陷下去,又厚又軟的明太子,放進嘴裡感覺都要溢出來了,必點美味!
100916花彘醺-馬鈴薯明太子80

比目魚握壽司&海膽握壽司
100916花彘醺

海膽握壽司260元
這個是特別推薦的新鮮貨,原本看到海膽是很猶豫的,幾次吃的經驗都不是太好,有的苦、有點黏膩,但是店員用力保證絕對不苦,基於對這家店的信心就點了,結果是我吃過最好吃的一次!不但不苦也沒有腥味,柔軟的海膽入口即化,不會黏膩卡舌,終於了解為什麼很多人會愛吃海膽了,好吃!
100916花彘醺-海膽握壽司260

比目魚握壽司180元
這是花彘醺的招牌菜,也是必點!想要體會融化的魚肉就是這個了!吃了之後,人也會跟著魚肉一起融化,太好吃了!(落淚)
100916花彘醺-比目魚握壽司180

義式雞肉蒲葉燒280元
跟壽司相比,這道菜就遜色許多,雞肉很嫩,皮很脆,醬料味道也不錯,但也不會特別推薦。
100916花彘醺-義式雞肉蒲葉燒280

100916花彘醺-義式雞肉蒲葉燒

麻薯60元
這道甜點也是招待的,好吃!外皮很酥,裡面的還是軟的,要小心燙口。
100916花彘醺-麻薯60

這家居酒屋真的是霹靂好吃!服務也非常好,雖然外場服務生人數不多,但是沒碰到等不到食物或找不到人的狀況,有什麼需求都會盡快完成,這也是大推的一點!


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