豹芙小姐

地址：東京都中央區銀座3-5-16
電話：03-3561-3882、03-3561-7258
營業時間：週日公休。
　　　　　午餐時段 11:15~15:00
　　　　　晚餐時段 16:40~21:00（週六和法定假日到20:45）
官網：http://ginzarengatei.com


炸豬排的的元祖店，一百多年的老字號，官網第一頁有張照片底下寫著「２０１１年で１１６周年を迎えます」，也就是今年已經是第１１８年囉！



我們是坐三樓的和室座位，和室外的走道上還有個小小的造景。


真正是要坐榻榻米的位置，中間沒有挖洞可以放腳的那種，哈哈哈！我們只有兩個人，即使是在和室也是會有別的客人，只是桌子分開而已。


除了主餐，我們還點了湯。我知道這湯看起來有點寒酸，漂蕩著兩片菇和兩根麵條（Why?），但其實滿好喝的，味道濃郁，但又感覺清爽，唇齒留香。


ポークカツレツ（Pork Cutlet）1300円
來到元祖炸豬排店當然要點炸豬排，但這選項就只有豬排，沒有飯，飯要另外加點。外皮非常的酥脆，卻不油膩！豬肉很嫩，一口咬下會噴出肉汁來！一整塊上桌沒有切開，要自己動手，跟我們一般常見已經切好的豬排飯不同。


元祖オムライス（Rice Omelet）1300円
除了炸豬排，另外點了元祖蛋包飯。雖然說是蛋包飯，不過也不是我們常見的一片蛋把一坨飯包起來，真的要說是「包」，應該是蛋汁包裹著飯粒吧。外表簡單不起眼，但非常美味！以我個人來比，可能還勝過炸豬排一些。米飯稍黏稠，調味過的蛋汁非常香。而且番茄醬的味道也十分溫和，跟市面上吃到偏酸的番茄醬味道大大不同，真不愧是生意依舊興隆的百年老店啊！


非常復古的收銀機，超有趣！


回家查官網也發現好玩的事，營業時間不是整點或半點，而是寫15分或40分這種奇妙的時間，平常打烊是九點，週六和法定假日提前到八點45分，提前這十五分鐘是真的會執行嗎？真是太有趣了！