豹芙小姐

地址：東京都台東区上野3-17-5
電話：03-5807-2772
營業時間：11:00～03:00
官網：http://www.ippudo.com/index.html


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又是忍不住半夜跑出來吃拉麵，旅館附近的兩家拉麵店都關了，我們就走到遠一點的「一風堂」去，這家也是很有名的拉麵。

生意很好，跟我們一樣半夜吃拉麵的客人蠻多。


我們坐在吧台區，可以看到裡面店員忙著煮麵。


很多種調味料可以自己加，甚至有整顆的蒜頭。


白丸元味750日圓，其實就是原味的博多拉麵，湯頭是豚骨熬出來的白湯，味道蠻濃郁的，不過卻不會鹹，好吃！叉燒薄薄的，很油！


赤丸新味850日圓，加了一小球切很細的泡菜，還有他們特製的香油，味道比原味重一些，但也只是香味，也不是鹹味。


湯頭雖然不鹹，但有點油，麵條是很細的，稍微偏硬，配上比較油的湯頭蠻剛好的，才不會吸太多油脂。

這家的湯頭比「一蘭」油，所以就我的感覺略輸一籌，不過這幾家知名的拉麵真的都很好吃！還沒有踩到地雷過，都值得嚐試！


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