豹芙小姐

地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號1樓
電話：02-2777-1488
營業時間：12:00~22:30
官網：https://www.facebook.com/flowerbistro/?fref=ts


很久很久沒來Bistro了，前陣子去一店，美女店長Claire盛情邀請我們來二店吃新菜色，剛好趁著跟朋友聚餐，就約這裡啦！

法式櫻桃鴨紅酒沙拉 480元
光是油脂豐富，切得厚厚的櫻桃鴨就夠誘人了，沙拉醬份量適中，足以讓生菜夠味道又不會太膩。


溏心蛋漁夫沙拉 480元
這道是兩盤組合，一盤是黑鮪魚沙拉加上半熟蛋，另一盤是烤海苔；她們會幫忙攪拌均勻，可以先吃黑鮪魚沙拉，再搭配烤海苔一起吃，會有不同風味，大大推薦！




超奢華黑鮪魚佐魚子醬tapas
酸奶醬可以讓魚子醬的味道變得柔和，襯托鮪魚的味道而不會蓋過它。


頑石開花
墨魚醬裹起司，底下是塗著紅椒奶油醬的法國麵包，上面的花也是可以吃的，麵包非常酥脆可口。


明太子tapas 140元/個
酥脆的法國麵包切片表面塗上厚厚的明太子醬，簡單又美味！


海膽一口點 200元
我只能說一口融化！（美味得落淚）花彘醺銷魂餐點在一店是比目魚握壽司的話，二店就是這道了！


鴨肝干貝 240元/個
一店也有這個，巨大干貝夾著烤得香香的鴨肝，是我的第二名！


松露胭脂蝦南瓜濃湯 280元
一上桌就聞到松露香味，入口後則是濃濃的蝦膏香，濃郁的快變粥的南瓜濃湯。


蜜蘋果紅酒Sauce櫻桃鴨 580元
用各色水果擺得像調色盤一樣，色香味十足。


西班牙伊比利小豬 840元
新鮮美味得可以吃半熟的豬肉，是炫寶的愛（誰叫他不吃海膽，哈哈）。


龍蝦蝦膏燉飯
看起來很豪華的擺盤上桌讓我們拍完照之後，會把一對大蝦螯拿回廚房，幫忙取出蝦肉之後再送來，完全不用我們擔心。吃到這裡其實已經滿到喉嚨了，所以這段蝦膏海鮮燉飯，我們只嚐了幾口就打包了（當然香甜扎實的蝦肉要先嗑完）。


提拉米蘇
超～（破音）超級好吃的提拉米蘇，很多蛋糕店的提拉米蘇都沒這個好吃，香濃的可可粉，滑順的奶油，讓人感覺幸福的甜點。



最佩服花彘醺總是持續進步，不斷開發出精緻用心的新菜色，原本的招牌菜色也不會退步，當了七年老顧客，從來沒有失望！


延伸閱讀
初訪花彘醺　http://landylais.pixnet.net/blog/post/26784604
二訪花彘醺　http://landylais.pixnet.net/blog/post/27174175
三訪花彘醺　http://landylais.pixnet.net/blog/post/27250466
？訪花彘醺　http://landylais.pixnet.net/blog/post/28569301
暫別花彘醺　http://landylais.pixnet.net/blog/post/30653450
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Ｎ訪花彘醺　http://landylais.pixnet.net/blog/post/31034157

花彘醺Bistro試賣　http://landylais.pixnet.net/blog/post/42003256
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