豹芙小姐

地址：2464 Kalakaua Avenue, Honolulu, Hi 96815
電話：808-926-3447
營業時間：06:00~14:00、16:00~22:00
官網：https://www.eggsnthings.com/


Aston Waikiki Circle住客有九折，一定要趁還住這間飯店時來吃！而且一定要早早來吃！我們早上七點下來就已經開始排隊了。




我們是111號！排隊時先看菜單，在「門外」的櫃檯點菜，然後一個人先去結帳，另一個人繼續排隊等待帶位。


Eggspress Set B 28.00美元
我們選套餐組合B，包含一份美式早餐，有香腸、蛋、炸薯塊或米飯擇一；一份鬆餅，草莓、香蕉、鳳梨三選一，還會撒上火山豆；還有兩杯飲料。


一大早就座無虛席，日本遊客佔絕大多數。


美式早餐，我們是選炸薯塊；蛋有兩顆，所以份量很大。炒蛋沒有額外調味，香腸很鹹，兩個一起吃剛剛好！薯塊十分紮實，不油膩也不乾澀，好吃！


鬆餅上面有座鮮奶油山就是這家最出名的特點，不過這座山的口味清爽，質地鬆軟，整口塞滿滿也一下就化掉了，不會有油膩感（為何非得要血盆大口吃東西）。這家做鬆餅的方式是會把水果跟鬆餅粉先混在一起，不是最後才放水果。我們點鳳梨，水分多，鬆餅本身就會有水果的濕潤感和甜度，完全不需要再多加蜂蜜或糖漿！比我們上次點的香蕉口味還好吃！


雖然日本人愛排隊，但這家店會紅不是沒有原因的。


延伸閱讀
2013.12 Eggs 'n Things Waikiki Beach Eggspress　http://landylais.pixnet.net/blog/post/39488974