豹芙小姐

地址：136 Banyan Way Hilo, HI 96720
電話：808-961-3330
營業時間：Breakfast 07:00~11:00
　　　　　Lunch 11:30 till closing
　　　　　Dinner 17:00 till closing


在大島第二天的早餐就在Hilo Seaside Hotel一樓的「Coconut Grill」享用。

餐廳從馬路上看過來是這個樣子，這邊有一個對外的入口。


這邊則是直接連通飯店lobby的入口，飯店住宿旅客有附早餐券，可以在此用餐。


餐廳內裝主要是竹子，很有南洋風情。牆上掛著拼布圖案做裝飾。


牆壁幾乎都是編織的竹子，掛了許多報導和獎狀，是個得獎不少的餐廳唷！


或許是很靠海，牆上也有不少跟漁業有關的裝飾。文章最前面的照片裡有木槳、魚網，還有守護神Tiki圖騰。


單純只是覺得排放得很有趣的奶油球。


Big Island Waffles - Panaewa $8.95
炫寶點了鬆餅當早餐，上面有肉桂香蕉，再灑上核果仁。我討厭肉桂味道，所以完全沒有嚐試。


Hilo Favorites - Coco Moco $8.95
我點夏威夷當地最基本常見的Loco Moco（我不知道為什麼菜單寫Coco Moco，但是這種食物是叫Loco Moco），兩顆蛋做成「蓋子」，裡面是半磅安格斯牛肉餅還有米飯，再淋上肉汁。我吃過不少家餐廳的Loco Moco，這家是最好吃的！肉餅鬆軟多汁，肉汁拌飯也是美味無比！


打開「蓋子」可以看到一點都不吝嗇的肉湯，讚！



我很喜歡Hilo Seaside Hotel這間旅館，而這家餐廳更是加分，如果還有機會來，我會想再住在這裡。