地址：台北市忠孝東路四段320號之2
電話：02-2731-1769
營業時間：11:00~21:30
官網：http://www.supremesalmon.com.tw/
我很熱愛鮭魚，經過這家餐廳好幾次，對著裡面的鮭魚流口水，趁著約迷你同學會的時機，終於吃到了！
也有直接賣冷凍鮭魚。
店內空間不大，只有十九個吧檯座位，我們一行七人就佔了三分之一，幸好可以訂位。
附餐A +49元
沙拉跟湯三選一＋飲料四選一
附餐B +79元
沙拉跟湯三選一＋飲料四選一＋烤布蕾
附餐C +99元
沙拉＋湯二選一＋飲料四選一＋烤布蕾
日式味噌湯
義式蔬菜湯
鮭魚親子壽司飯280元
這道餐點未免也太誘人了啊！看到又厚又大片的鮭魚生魚片，口水就流滿地了！
和風蘋香鮭魚咖哩250元
鮭魚很嫩沒話說，咖哩真的有淡淡的蘋果香味呢！
泰式玉女番茄鮭魚沙拉250元
擺盤很美，不過我沒吃，不知道味道如何。
經典羅勒鮭魚義大利麵280元
炙烤鮮鮭佐綠蘆筍280元
這是我點的春季限定料理，我也喜歡蘆筍，幾經猶豫才決定點這道。擺盤也是很美，但整體看起來有點空，少了點滿足感。不過鮭魚跟蘆筍都非常鮮嫩多汁，美味！
香烤鮮鮭竹筍盅310元
用切半的筍當容器，而且上方那兩顆可愛的圓球就是竹筍，這家料理的色香味都沒話說啊！
烤布蕾
這家餐廳真的好吃！下次要來吃握壽司！！
吃飽飽之後散步到貓小亞家續攤，然後繼續喝飲料吃甜點，吃個沒完沒了的同學會（打飽嗝）
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