豹芙小姐

地址：東京都台東区上野6-7-3（JR御徒町北口徒步三分鐘）
電話：03-5812-4634
營業時間：11:00~22:00
官網：http://www.menya634.co.jp/


第一次來東京時也是住附近，雖然幾乎每天經過，但陰錯陽差地錯過了，這次來玩，第一家拉麵就選這間！


我們在接近打烊的時候進來，很快就有位置，沒想到過了一會居然滿座，運氣真好。


看到廚房拿出肥滋滋的大塊叉燒在切，光看就要流口水啦！


黑武骨拉麵1030日圓
我點的是黑色湯頭，也就是基本的豚骨湯頭加上黑麻油和墨魚。原本的豚骨湯頭味道就很濃厚了，墨魚除了讓湯顏色變黑之外，其實沒有太明顯的味道跑出來。


武骨沾麵1030日圓
炫寶點沾麵，就是原本的豚骨湯頭，沒有整碗湯，肥滋滋的五花叉燒肉就可以看得很清楚。我愛麵屋武藏除了濃厚的湯頭以外，就是因為他們的叉燒都很肥美，光看就流口水啦！




第三次來東京終於吃到「武骨」了，又多收集到一家，真令人開心～


延伸閱讀
日本
麵屋武藏蒲田店　http://landylais.pixnet.net/blog/post/39247492
麵屋武藏．武骨相傳（上野）　http://landylais.pixnet.net/blog/post/31846137
麵屋武藏．二天（池袋） 　http://landylais.pixnet.net/blog/post/42937970

台灣
麵屋武藏．神山　http://landylais.pixnet.net/blog/post/39044434
麵屋武藏．虎嘯　http://landylais.pixnet.net/blog/post/37375677