豹芙小姐

地址：台北市大安區大安路一段19巷5號1樓
電話：02-2711-7565
營業時間：11:30~22:30


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之前經過大安路看到這家新的店面，炫寶對於「手工披薩」這幾個字沒有抵抗能力，就找了個機會來嘗鮮。

店面裝潢以白色和原木色為主，廚房靠近門口，可以看到他們做披薩的過程。




我們點了三樣，都是這家店的特色料理。

炸菇拼盤110元
洋菇和香菇都超大朵的！吃起來很過癮，外皮很酥，裡面的菇咬下去會噴汁，超棒！我很愛吃菇類的食物，這道我很喜歡。


火腿焦糖蘋果披薩9吋180元
披薩有兩種大小，我們點小的九吋。餅皮真的很脆，披薩刀「砍」下去，餅皮都會噴上來，比較有趣的是用有厚度的木板？木塊？（不知該怎麼形容）送上來，還有披薩刀，讓我們自己可以切。披薩是手工現做的，會需要等一段時間，坦白說有點擔心他們這樣，在東區會不會撐不下去。


香腸牛菌野菇義大利麵250元
另外一道有菇的料理，最上面放了一片起司，會看到它慢慢融進麵裡頭。各種菇也是炒得很香，水份也夠，一口咬下依然會噴汁，我超愛的！香腸是煙燻味道的，也是很香很好吃！做得很好！


唯一的缺點就是披薩會要等很久，不過手工現做的話應該都會這樣，會建議點一些炸拼盤之類的食物先吃，才不會覺得等不到食物上桌。

希望他們能想個好辦法讓披薩做快一點，又兼顧現在的品質，不然要在東區生存好像不太容易。