豹芙小姐

地址：台北市中山區南京東路一段44號（捷運中山站三號出口直行約五分鐘）
電話：02-2581-2234、02-2581-2238


朋友和她的客戶約在中山站附近吃飯，因為想吃麻辣鍋，挑上了這家店，我上網看了看評價，整體來說還不錯，就迅速決定了！而我是插花的陪客。

一個人450加一成服務費，除了動、植物等主菜之外，飲料、Häagen-Dazs、水果也都是隨意拿吃到飽。星期一才吃過馬辣，一週內吃兩次麻辣鍋好像是過分了點。


自取區的蔬菜和海鮮種類看起來比馬辣少，不過品質都很不錯，沒啥好挑剔的，肉類有分好幾種，不一定會放在架上供人自取，可以用點的，我們到了沒多久，正好有補，所以都是自取；我最後只拿小肥牛和小肥羊兩種，肉質和口感是真的很不錯！


不過她的湯底跟馬辣相比，就差得很遠了，紅鍋看起來還可以，白鍋在剛剛上桌的時候是清．湯，透明如水的清澈，有點傻眼。


牛肉和羊肉：油脂還蠻豐富的，肉的品質頗優！


左邊是花枝魚漿，味道還可以，不過陷料沒有馬辣的那麼扎實；中間是油油嫩嫩的肉片；右邊是魚片，還蠻好吃的！他的海鮮類表現頗佳！


右邊是魚片；大腸頭煮久蠻好吃的！鴨血煮得挺入味的，覺得跟馬辣的差不多，但是豆腐差很多，我沒吃過麻辣鍋的豆腐會長得這麼「完整」，不太吸湯汁的，表面看起來煮得蠻入味，但裡面就沒什麼味道。



服務態度很好，大概是我們定位的時間還早，客人不多，她們的服務態度幾乎是有點太熱心，一直來問我們要不要加湯？要不要加鴨血？需不需要收一下桌面？很少遇到吃到飽的店家會主動來問要不要加料的。

Häagen-Dazs有八種可以選，飲料也有很多種茶和碳酸飲料可以挑，倒是都給得不吝嗇，就這一點來說蠻推薦的！

湯底沒很好，普普通通。肉跟海鮮的品質很好！值不值得就看個人囉！單就本週吃的這兩家，同樣是吃到飽，我會比較推薦馬辣！